SHS3 French · Semester 1, Week 10
Parler du monde de travail
Lesson notes
Learning Objectives
Indicator: 3.2.2.LI.3 - Lire et réagir à un texte sur la gastronomie (Compréhension des écrits).
By the end of the lesson, learners can:
- Identify the type, source and main topic of a written text on gastronomy (Level 1: Recall).
- Extract specific information (dishes, ingredients, places, prices, professions) from a reading passage on Ghanaian and French gastronomy (Level 2: Skills of conceptual understanding).
- Answer comprehension questions in French, using complete sentences, to demonstrate understanding of a text on food and the food industry (Level 2: Skills of conceptual understanding).
- React critically to the text by giving a personal opinion (j’aime, je préfère, je trouve que…) and justifying it with reference to the text (Level 3: Strategic reasoning).
- Identify and explain key vocabulary related to meals, cooking actions and gastronomy professions as used in the text (Level 1: Recall).
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Sign in with phone numberCurriculum details
- Strand
- Découvrir l'environnement et la vie sociale (Strand 2)
- Sub-strand
- Parler du monde de travail (2.2)
- Content standard
- 3.2.2.CS.2 - Être capable de comprendre et de discuter de l'industrie de la gastronomie. 3.2.2.LO.2 Discuter et décrire de l'industrie de la gastronomie.
- Indicator
- 3.2.2.LI.3 - Lire et réagir à un texte sur la gastronomie (Compréhension des écrits).
- Suggested placement
-
Semester 1, Week 10
(Week 10 of the year)
Our suggestion, laid out in curriculum order across three terms of twelve weeks. NaCCA does not fix the week, so follow your school's scheme of learning.
- Curriculum reference
- NaCCA curriculum document, p. 179
Exemplars (from the NaCCA curriculum)
Collaborative Learning : • Faire une activité d'anticipation (chansons, images, questions, etc.). • Faire découvrir le texte (type, source, etc.) pendant quelques minutes. • Laisser les élèves lire le texte silencieusement pour quelques minutes. • Faire démontrer la compréhension par des activités de questionnement, de repérage, etc. • 5. Exploiter implicitement quelques éléments linguistiques. Teaching and Learning Resources: • Méthode de français prescrit recommandé • Vidéo YouTube • Document audio/vidéo • Projecteur • Connexion Internet • Une carte touristique • Site Web • Brochures touristiques • Dépliants touristiques • Photos (légendées) • Voyager pour le plaisir • Un séjour touristique • Le tourisme, un/une touriste • Professions et métiers liés au tourisme ex. Un guide touristique • L'office du tourisme/ Une agence de voyage, • Faire une réservation, acheter un billet d'avion, • Un accueil chaleureux • Un hôtel accueillant, confortable (tout confort) • Les sites touristiques au Ghana et dans le monde • La faune et la flore du pays/ les beautés naturelles/ les chutes d'eau/ l'artisanat local/ les tissus/ le travail du bois et du cuir/ la poterie • Les guides touristiques • L'hôtellerie • Les beautés naturelles • L'artisanat local • Les mausolées, les parcs nationaux, les sites célèbres, les sites historiques, les musées nationaux, les centres touristiques • Les souvenirs de vacances • Discuter du discours direct et indirecte • Pour decrire un lieu touristique • C'est au bord de... C'est en bordure de... C'est à l'est/l'ouest de... C'est au sud/nord de... Cela se trouve à cote de/au dessous de/... C'est + adjectif On y trouve + nom On y voit + nom Il y a / il n'y a pas de... On peut y + infinitive • Méthode de français prescrit recommandé • Vidéo YouTube • Document audio/vidéo • Projecteur • Connexion Internet • Une carte touristique • Site Web • Images de plats • Les slogans: Manger, bien manger, manger sain, manger bio/naturel, manger équilibré • Les repas - le petit-déjeuner, le déjeuner, le diner, l'apéritif, l'entrée, le plat principal, le dessert • La nourriture (les aliments), les légumes et les fruits, les boissons, etc. • La cuisine ghanéenne/ africaine/française • Les plats • La vaisselle, les appareils-ménagers, les ustensiles • Les professions et métiers liés à la gastronomie • La recette • Faire + infinitive • Faire la cuisine: faire frire, faire cuire, couper, hacher, bouillir, etc. • Les lieux • La pâtisserie, la boulangerie, le restaurant, le café, la boutique fast- food, le marquis Assessment (3.2.2.AS.3). The document marks these depth-of-knowledge levels for this indicator: Level 1 Recall; Level 2 Skills of conceptual understanding; Level 3 Strategic reasoning.