JHS1 French Language · Term 2 Week 5: Comprendre Et S'exprimer Sur Les Plats

Lesson notes

Learning Objectives

Indicator: B7.3.1.1.3 - Lire, comprendre et réagir à un texte sur les aliments et les plats (Réception écrite / Compréhension des écrits)

By the end of the lesson, learners can:

Read aloud a simple French text about meals and dishes with correct pronunciation of food-related vocabulary.
Identify key details (who, what, when, where) from a short reading passage about a meal in a francophone home.
Respond to comprehension questions in French or English (as directed) to demonstrate understanding of a menu and a short text.
Match French names of meals, dishes, ingredients, and utensils to their meanings using context clues from the text.
React personally to the text by stating, in simple French, whether they like or dislike a dish mentioned and why.

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Curriculum details

Strand: L'alimentation La Sante (Strand 3)
Sub-strand: Comprendre Et S'exprimer Sur Les Plats (3.1)
Content standard: B7.3.1.1 - Comprendre et s'exprimer sur les plats
Indicator: B7.3.1.1.3 - Lire, comprendre et réagir à un texte sur les aliments et les plats (Réception écrite / Compréhension des écrits)
Suggested placement: Term 2, Week 5 (Week 17 of the year)
Our suggestion, laid out in curriculum order across three terms of twelve weeks. NaCCA does not fix the week, so follow your school's scheme of learning.
Curriculum reference: French Language, Common Core Programme (JHS1-JHS3), 2023, p. 26
Transcribed from the official NaCCA publication. Check this page against the source.

Exemplars (from the NaCCA curriculum)

1. Faire lire un texte/un dialogue simple, un menu, une carte, etc. sur les aliments et les plats et démontrer sa compréhension
2. Faire lire pour bien prononcer
3. Culture/Civilisation: Faire lire un document sur les aliments et les plats de France ou d'un pays francophone
4. Littérature: Faire lire des textes en français facile
OUTILS /MANIÈRE DE LE DIRE:
Les différents repas - le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, le snack, l'amuse-gueule, l'entrée, le plat principal, le dessert, le hors d'œuvre, le digestif
les différents plats - le riz, la bouillie, le thé, le café, le couscous, le fufu, le banku, l'akple, etc.
les ingrédients - les tomates, les oignons, les piments, les poivres, l'ail, le gingembre, le sel, le poisson, la farine, etc.
les légumes- le plantain, le haricot, l'igname, le manioc, etc.
les fruits - la mangue, l'orange, la pomme, le melon, la banane, etc.
les ustensiles
- une assiette, une poêle, une cuisinière, etc.
La recette
- ajouter, bouillir, chauffer, couper, faire frire, griller, peler, râper, rôtir, cuire, etc.
- l'infinitif : manger, prendre, préparer, etc.